多項(xiàng)選擇題水分以各種形態(tài)存在于食品中,分別是()

A.揮發(fā)水
B.自然水
C.自由水
D.結(jié)合水


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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于天然培養(yǎng)基的是()

A、蔗糖
B、乳糖
C、葡萄糖
D、牛肉膏