單項選擇題自然選育過程中采取土樣時主要選擇（）之間的土壤
A.3-10cm
B.5-15cm
C.10-15cm
D.10-20cm
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1.單項選擇題下列哪些食品保藏方法不屬于物理保藏法（）.
A.脫水干燥保藏法
B.熏制保藏法
C.冷藏保藏法
D.罐藏法
2.單項選擇題在引起食品劣變的因素中（）起主導(dǎo)作用.
A.蟲害
B.物理因素
C.微生物
D.化學(xué)因素
3.單項選擇題（）是生物技術(shù)在食品原料生產(chǎn)、加工和制造中的應(yīng)用的一個學(xué)科.
A.微生物學(xué)
B.食品生物技術(shù)
C.生物技術(shù)
D.綠色食品
4.單項選擇題通過（）和酶工程處理廢棄物，提高資源的利用率并減少環(huán)境污染.
A.發(fā)酵工程
B.基因工程
C.蛋白質(zhì)工程
D.酶工程
5.多項選擇題發(fā)酵罐的接種量的大小與（）有關(guān).
A.菌種特性
B.種子質(zhì)量
C.外界條件
D.發(fā)酵條件
最新試題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）
題型：多項選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）
題型：多項選擇題
下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）
題型：單項選擇題
細(xì)胞工程設(shè)計的目標(biāo)是獲得特定的（）。
題型：多項選擇題
有關(guān)容錯PCR原理描述正確的是（）。
題型：單項選擇題
點位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點是確定的，突變的個數(shù)也是預(yù)知的。
題型：判斷題
蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。
題型：多項選擇題
發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）
題型：單項選擇題
PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）
題型：多項選擇題
實驗室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比，（）。
題型：多項選擇題