判斷題酶工程、發(fā)酵工程、基因工程是相互依存、相互促進.
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1.判斷題冷凍保藏時須緩慢冷凍，快速解凍。
3.單項選擇題發(fā)酵過程中應用最廣泛的一種消泡方法是（）.
A.化學消泡法
B.生物消泡法
C.機械消泡法
D.添加劑消泡法
4.單項選擇題在發(fā)酵工程中，酵母菌的最適PH值為（）.
A.6.5-7.5
B.4.0-5.8
C.4.0-5.0
D.3.8-6.0
5.單項選擇題在發(fā)酵工程中，最優(yōu)化控制的目標其次是得到（）.
A.最完美的產(chǎn)物
B.質(zhì)量最好的產(chǎn)物
C.最大量的發(fā)酵產(chǎn)物
D.最短的生產(chǎn)周期、最佳經(jīng)濟效益
最新試題
下面哪個選項是細胞融合技術(shù)應用的成果？（）
題型：單項選擇題
動物細胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補充（）。
題型：單項選擇題
下面哪種細胞重組方式能形成重組細胞？（）
題型：單項選擇題
細胞工程研究范疇包括（）
題型：多項選擇題
用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）
題型：單項選擇題
生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實現(xiàn)。
題型：多項選擇題
應用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
題型：多項選擇題
寡核苷酸引物介導的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導DNA（載體+待改變蛋白基因）復制，從而導致復制子（突變型）與野生型相比在引物設計位點上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開，你認為難于實施的方案是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于受體細胞的感受態(tài)說法正確的是（）
題型：多項選擇題
胰蛋白酶原的激活屬于（）
題型：單項選擇題