判斷題發(fā)酵工程中發(fā)酵液的PH值是一個反映發(fā)酵過程的綜合指標(biāo).
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細(xì)胞工程設(shè)計的目標(biāo)是獲得特定的（）。
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發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）
題型：多項選擇題
關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點，說法正確的是（）
題型：多項選擇題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）
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蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。
題型：多項選擇題
PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）
題型：多項選擇題
蛋白質(zhì)定向進化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。
題型：多項選擇題
胰蛋白酶原的激活屬于（）
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發(fā)酵工程微生物種子擴大培養(yǎng)是為了（）。
題型：多項選擇題
用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）
題型：單項選擇題