開氏法消煮植物樣品制備的待測液中氮的測定可選用（）。

硫酸銨中總氮含量可用哪種方法測定？（）

測定水分含量較高，含揮發(fā)性油多的新鮮樣品水分最適合的方法是（）。

水提取還原糖時(shí)，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會(huì)吸附部分還原糖，使還原糖的測定結(jié)果偏高。

農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測定可采用（）。

開氏法測定土壤全氮蒸餾時(shí)硼酸吸收液的顏色一直不變藍(lán)，原因最可能是（）。

農(nóng)產(chǎn)品中的油脂測定一般采用（）。

共沸蒸餾法測定植物樣品水分時(shí)所有儀器、器皿均應(yīng)洗凈烘干。

我國緩效鉀含量一般在40~1400mg/kg，它占全鉀的1%~10%。

新鮮植物樣品干燥時(shí)需要在80-90℃烘箱鼓風(fēng)烘15-30min（即殺青），然后降溫至60-70℃逐盡水分，其中殺青的目的是（）。