春天到了，商販們開始在農(nóng)貿(mào)市場、街頭兜售甘蔗，很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購買。但食品安全專家提醒消費者，春季購買甘蔗要仔細，不買不吃已霉變的甘蔗，防止發(fā)生食物中毒。請問，引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么？

搶救食物中毒最常用的措施有哪些？

造成傳染病發(fā)病性別差異的最主要原因是什么？

食品安全風(fēng)險評估以食品安全風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督管理信息以及其他有關(guān)信息為基礎(chǔ)，遵循什么原則的原則進行？

我國嚴(yán)禁使用的滅鼠藥有哪些？

醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)重大食物中毒事件時，應(yīng)當(dāng)在多長時間內(nèi)向?qū)俚匦l(wèi)生行政部門指定的專業(yè)機構(gòu)報告？（）

疑似預(yù)防接種異常反應(yīng)按發(fā)生原因分為幾類？

防護裝置穿戴原則的依據(jù)是什么？

從事疫苗接種的接種單位應(yīng)具備哪些條件？

現(xiàn)代結(jié)核病控制策略（DOTs）的五要素是哪些？