對信訪事項(xiàng)有權(quán)處理的行政機(jī)關(guān)在辦理信訪事項(xiàng)過程中，有下列（）行為之一的，由其上級行政機(jī)關(guān)責(zé)令改正；造成嚴(yán)重后果的，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予行政處分： 

工作餐以婁底本地（）為主，不得提供鮑魚、燕窩、魚翅等高檔菜肴和用（）制作的菜肴，不得提供香煙和（），中午工作餐不得提供酒水。

信訪事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)自受理之日起（）辦結(jié)；情況復(fù)雜的，經(jīng)（）批準(zhǔn)，可以適當(dāng)延長辦理期限，但延長期限不得超過（），并告知信訪人延期理由。法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。

開展公務(wù)活動并有（）的來訪人員，屬于公務(wù)接待范圍。國家工作人員的休假、探親、旅游等非公務(wù)活動和（）不得納入公務(wù)接待范圍，（）的公務(wù)活動和來訪人員一律不予接待。

行政機(jī)關(guān)及其工作人員辦理信訪事項(xiàng)，應(yīng)當(dāng)（），及時妥善處理，不得推諉、敷衍、拖延。

有關(guān)行政機(jī)關(guān)收到信訪事項(xiàng)后，能夠當(dāng)場答復(fù)是否受理的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場書面答復(fù)；不能當(dāng)場答復(fù)的，應(yīng)當(dāng)自收到信訪事項(xiàng)之日起（）日內(nèi)書面告知信訪人。但是，信訪人的姓名（名稱）、住址不清的除外。 

非特殊情況外來客人原則上只宴請招待（），不得（）宴請招待。其他用餐按標(biāo)準(zhǔn)安排（）或（）；宴請客人嚴(yán)格控制陪餐人數(shù)，接待對象在10人以內(nèi)的，陪餐人數(shù)不得超過（）人；超過10人的，不得超過接待對象人數(shù)的（）。

縣級以上人民政府（）設(shè)立信訪工作機(jī)構(gòu)。

接待省部級干部可以安排（），廳局級干部可以安排（），其他人員安排（）。不得超標(biāo)準(zhǔn)安排接待住房，不得額外配發(fā)洗漱用品，不得在房間內(nèi)擺放（）。

楊某等人的行為是否合法？違反了《信訪條例》中的那些規(guī)定？按照正常渠道楊某等人應(yīng)該如何反映自己的訴求？