發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）

溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）

DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）

有關(guān)容錯PCR原理描述正確的是（）。