用乙醇浸提浸膏,除去浸膏中所含的植物蠟色素等雜質,再將乙醇蒸出,得到的殘余物稱為凈油。
用揮發(fā)性的有機溶劑浸泡芳香植物,芳香植物中的可溶性有機物溶解在有機溶劑中,再將溶劑揮發(fā)掉,得到的膏狀物。
香料是能夠被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的化學物質。
最新試題
香精的調配過程中,需要考慮香料之間的()。
調配香精時,為使香氣柔和,可添加()。
以下哪種香料具有青香()?
香料的提取過程中,為提高提取效率可采用()。
以下哪種香料具有茉莉香()?
以下哪種香料具有梨香()?
以下哪種香料具有柑橘香()?
以下哪種香料具有西瓜香()?
香料香精的應用領域不包括()。
以下哪種香料具有海洋香()?