問答題簡述食品添加劑在現(xiàn)代食品工業(yè)中的作用?
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問答題簡述不溶性偶氮染料的染色機理及染色特點?
2.問答題食品中添加食品添加劑的主要目的是什么?
3.問答題熱熔膠作為特種膠粘劑,其特點是什么?
4.問答題食品乳化劑的作用主要有哪些?
5.問答題涂料主要由哪幾部分組成?
最新試題
著色顏料賦予涂膜以所需的顏色,體質(zhì)顏料則可以增強涂膜的物理機械性能,但會提高涂抹成本。
題型:判斷題
下列屬于熱熔型膠黏劑的是()。
題型:單項選擇題
在粘接過程中為了在膠黏劑和被粘物表面之間獲得一堅固的粘接界面層,常利用含有反應基團的偶聯(lián)劑與被粘物固體表面形成化學鍵來實現(xiàn)。
題型:判斷題
下列油田化學品屬于鉆井用劑的是()。
題型:單項選擇題
在聚酯酸乙烯乳液膠黏劑的生產(chǎn)工藝中,加入PVA能起到()的作用。
題型:單項選擇題
光敏劑又稱光引發(fā)劑或增感劑,是一類能吸收一定波長紫外線而產(chǎn)生自由基或離子的化合物。
題型:判斷題
用壓榨法生產(chǎn)所得的植物性天然香料產(chǎn)品叫做()
題型:單項選擇題
化妝品的生產(chǎn)設備常用不銹鋼制品,也可以使用鐵或銅制品。
題型:判斷題
合成香料是指通過化學合成法制取的香料化合物,特指以石油化工基本原料及煤化工基本原料為起點經(jīng)過多步合成反應而制取的香料產(chǎn)品。
題型:判斷題
涂膜如果沒有柔韌性往往不能耐久,特別是那些要經(jīng)受濕度變化的涂抹,如果對底材的附著力不是很好就易開裂而剝落。
題型:判斷題