單項選擇題與膳食纖維生理作用無關(guān)的是（）.
A.預(yù)防老年性便秘
B.改善腸道菌群
C.調(diào)節(jié)血糖、血脂代謝
D.促進維生素的消化吸收
E.預(yù)防癌癥
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1.單項選擇題國際糖尿病聯(lián)盟確定的中國成人的中心型肥胖標(biāo)準(zhǔn)是（）。
A．男性腰圍大于90cm，女性腰圍大于80cm
B．男性腰圍大于90cm，女性腰圍大于85cm
C．男性腰圍大于85cm，女性腰圍大于80cm
D．男性腰圍大于95cm，女性腰圍大于85cm
E．超重是24.0～27.9kg/m2.肥胖是≥28kg/m2
2.單項選擇題某產(chǎn)婦，正常分娩，產(chǎn)出一體重為3600克健康嬰兒，一般產(chǎn)后1小時就可讓產(chǎn)婦進食的膳食種類是（）。
A.普通膳食
B.軟食
C.高蛋白膳食
D.半流質(zhì)膳食
E.高脂肪膳食
3.單項選擇題嬰幼兒時期膳食蛋白質(zhì)供給不足時，嬰幼兒可表現(xiàn)出（）。
A.生長發(fā)育遲緩
B.味覺功能減退
C.性幼稚
D.多發(fā)性神經(jīng)炎
E.地圖舌
4.單項選擇題老年人由于基礎(chǔ)代謝和活動減少，每天所需的能量減少，60歲～70歲老年人能量一般較青年時期減少（）。
A.10%
B.20%
C.30％
D.40％
E.50%
5.單項選擇題由于老年人膽汁分泌和酯酶活性降低而對脂肪的消化功能下降，因此脂肪的攝入不宜過多，占膳食總能量的（）。
A.20％～30％
B.10％～20％
C.20%～25%
D.25％～35％
E.10%以下