單項選擇題

淀粉在水中的變化情況,下面敘述正確是()。

A、淀粉顆粒易溶解于水,在水中的變化隨溫度而異。
B、淀粉顆粒不易溶解于冷水,在水中的變化隨溫度而異。
C、淀粉顆粒不易溶解于冷水,只在高溫的水中溶解。
D、淀粉顆粒不易溶解于冷水,在水中的變化受溫度影響不大。

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