單項(xiàng)選擇題能顯示食品新鮮度的是（）。

A、納米包裝
B、智能包裝
C、無(wú)菌包裝
D、感官型包裝


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1.單項(xiàng)選擇題以下不屬于紙質(zhì)包裝的優(yōu)點(diǎn)的是（）。

A、容易大批量生產(chǎn)，原料較豐富，價(jià)格較低廉。
B、透明，光澤性能好。
C、具有衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)污染的特點(diǎn)。
D、具有良好的印刷性能，字跡、圖案牢固，可以回收利用，廢棄物易處理。

2.單項(xiàng)選擇題巴氏滅菌法有（）種。

A、1種
B、2種
C、3種
D、多種

3.單項(xiàng)選擇題復(fù)合材料定義（）。

A、是由兩種或兩種以上不同性能的物質(zhì)結(jié)合在一起組成的材料
B、有光澤，富有延展性，致密性強(qiáng)。
C、可塑性強(qiáng)、化學(xué)穩(wěn)定性好、易低溫儲(chǔ)存。
D、質(zhì)地輕、易加工成型、印刷性好的。

4.單項(xiàng)選擇題經(jīng)常采用的貼標(biāo)工藝是（）。

A、冷敏貼標(biāo)
B、熱敏貼標(biāo)
C、機(jī)械貼標(biāo)
D、印制貼標(biāo)

5.單項(xiàng)選擇題收縮包裝始于20世紀(jì)（）年代。

A.40
B.50
C.60
D.70