動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法中所用到的水是（）。

在動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。

購買的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個(gè)條件（）？

在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時(shí)，結(jié)果數(shù)值中顯示TPM≤（）%時(shí)，則該食用油的品質(zhì)合格。

紫外分光光度計(jì)、酸度計(jì)和天平的檢定周期通常不超過（）。

如果過期的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性尚可，在做好詳細(xì)記錄的情況下，可用于（）。

通過加標(biāo)制備盲樣是指在沒有被測物質(zhì)的陰性樣品基質(zhì)中加入一定量的（）制備得來。

盲樣測試是通過對已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測來進(jìn)行考核，考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測試結(jié)果正確率大于（），或偏倚小于實(shí)驗(yàn)室允許總誤差范圍。

下列哪項(xiàng)檢測技術(shù)是利用抗，原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測的（）。

餐具潔凈度檢測的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時(shí)發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過對熒光的測量可測出ATP 的含量，從而得知測試部位潔凈度。