尾香或殘香，是香精頭像和體香揮發(fā)后，留下的香氣。由某些揮發(fā)性很低的香料或某些定香劑組成
人們首先能嗅到的香氣特征，整體香氣的一部分，由香氣擴散力較好的香料形成
描述某種香精或加香制品的整體香氣類型或格調
用來描述多種香氣結合在一起時所帶有的某種香氣韻調，它反應的不是整體香氣的特征，而是其中一部分
用來描述一個物質的香氣和香味的總稱
最新試題
以下哪種香料具有龍涎香（）？
香精的儲存條件通常要求（）。
調配香精時，為使香氣柔和，可添加（）。
調配食用香精時，應遵循的法規(guī)是（）。
以下哪種香料具有薄荷香（）？
香精的調配過程中，需要考慮香料之間的（）。
以下哪種香料具有柑橘香（）？
以下哪種香料具有香草香（）？
香料香精行業(yè)常用的標準有（）。
以下哪種香料具有茉莉香（）？