單項(xiàng)選擇題以西黃蓍膠為乳化劑形成乳劑，其乳化膜是（）。

A、單分子乳化膜
B、多分子乳化膜
C、固體粉末乳化膜
D、復(fù)合凝聚膜
E、液態(tài)膜


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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于天然乳化劑的是（）。

A、西黃蓍膠
B、賣澤
C、硬脂酸鈉
D、皂土
E、氫氧化鎂

2.單項(xiàng)選擇題可用于靜脈注射用乳劑的乳化劑的是（）。

A、泊洛沙姆188
B、司盤60
C、吐溫80
D、十二烷基硫酸鈉
E、蔗糖脂肪酸酯

3.單項(xiàng)選擇題有關(guān)乳濁液的類型，敘述正確的是（）。

A、水包油型，簡(jiǎn)寫為水／油或O／W型
B、油包水型，簡(jiǎn)寫為水／油或O／W型
C、水包油型，油為外相，水為不連續(xù)相
D、油包水型，油為外相，水為不連續(xù)相
E、油包水型，水為連續(xù)相，油為不連續(xù)相

4.單項(xiàng)選擇題下列乳化劑中，屬于固體微粒型乳化劑的是（）。

A、氫氧化鋁
B、油酸鈉
C、蜂蠟
D、明膠
E、芐澤

5.單項(xiàng)選擇題屬于O／W型固體微粒類乳化劑的是（）。

A、氫氧化鈣
B、氫氧化鋅
C、氫氧化鋁
D、阿拉伯膠
E、十二烷基硫酸鈉