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問答題
蛋白質的互補作用是什么?
參考答案:
植物性蛋白質中各種氨基酸的含量和組成比例與人體需要相比總有些不足。由于各種植物性蛋白質的氨基酸含量和組成各不相同,因而可...
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1.問答題
簡述脂酸合成的基本過程?
參考答案:
體內的脂肪酸大部分來源于食物,為外源性脂肪酸,在體內可通過改造加工被人體利用。同時機體還可以利用糖和蛋白轉變?yōu)橹舅岱Q為...
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2.問答題
酮體的生成和利用是什么?
參考答案:
酮體的生成:以乙酰CoA為原料,在肝細胞線粒體內經酶催化先縮合生成3羥3甲基戊二酸單酰CoA(HMGCoA.,再經裂解而...
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3.問答題
脂類消化吸收的特點是什么?答:正常人一般每日每人從食物中消化60?
參考答案:
50克的脂類,其中甘油三脂占到90%以上,除此以外還有少量的磷脂、膽固醇及其酯和一些游離脂肪酸。食物中的脂類在成人口腔和...
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4.問答題
脂類的生理功能是什么?
參考答案:
脂類分為兩大類,即脂肪和類脂(一)脂肪:貯存能量和供給能量是脂肪最重要的生理功能。脂肪組織還可起到保持體溫,保護內臟器官...
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5.問答題
簡述ATP的生成方式?
參考答案:
體內ATP生成有兩種方式(1)底物水平磷酸化底物分子中的能量直接以高能鍵形式轉移給ADP生成ATP,這個過程稱為底物水平...
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