單項(xiàng)選擇題屬于陰離子表面活性劑的是（）

A.羥苯乙酯
B.聚山梨酯80
C.苯扎溴銨
D.卵磷脂
E.硬脂酸鈣


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1.單項(xiàng)選擇題屬于陽離子表面活性劑的是（）

A.羥苯乙酯
B.聚山梨酯80
C.苯扎溴銨
D.卵磷脂
E.硬脂酸鈣

2.單項(xiàng)選擇題屬于兩性離子表面活性劑的是（）

A.羥苯乙酯
B.聚山梨酯80
C.苯扎溴銨
D.卵磷脂
E.硬脂酸鈣

3.單項(xiàng)選擇題水屬于下列（）

A.極性溶劑
B.非極性溶劑
C.防腐劑
D.矯味劑
E.半極性溶劑

4.單項(xiàng)選擇題植物油屬于下列（）

A.極性溶劑
B.非極性溶劑
C.防腐劑
D.矯味劑
E.半極性溶劑

5.單項(xiàng)選擇題丙二醇屬于下列哪種物質(zhì)？（）

A.極性溶劑
B.非極性溶劑
C.防腐劑
D.矯味劑
E.半極性溶劑