單項選擇題某營養(yǎng)素的可耐受最高攝入量(uL)是指()

A.推薦的每日該營養(yǎng)素的攝入水平
B.個體對該營養(yǎng)素需要量的平均值
C.可滿足群體中97%~98%個體需要的該營養(yǎng)素攝入水平
D.平均每日可以攝入該營養(yǎng)素的最高限量
E.通過觀察或?qū)嶒灚@得的健康人群該營養(yǎng)素攝入量


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1.單項選擇題鼠疫屬于()

A.統(tǒng)計地方性疾病
B.自然地方性疾病
C.自然疫源性疾病
D.環(huán)境地方病
E.地方性疾病

2.單項選擇題何種毒物可致肺癌()

A.石棉和苯并芘
B.氯乙烯
C.聯(lián)苯胺
D.二氧化硅
E.砷

3.單項選擇題食物蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值最高的是()

A.大米
B.玉米
C.黃豆
D.魚
E.雞蛋

5.單項選擇題必需脂肪酸和非必需脂骯酸的根本區(qū)別在于()

A.前者可以在人體合成,而后者不能
B.前者不是人體所必需的,而后者是
C.前者不能在人體合成,而后者可以
D.前者是人體所必需的,而后者不是
E.二者都可以在人體合成,而后者是人體不必需的

6.單項選擇題大豆與谷類食物混食,主要補充谷類中最缺乏的必需氨基酸是()

A.賴氨酸
B.蘇氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.異亮氨酸

7.單項選擇題硫胺素缺乏可導(dǎo)致()

A.毛囊角化癥
B.多發(fā)性神經(jīng)炎
C.濕疹樣皮炎
D.脂溢性皮炎
E.腳氣病

9.單項選擇題大氣污染對健康的直接損害,除外()

A.急性中毒
B.機體免疫力下降
C.兒童佝僂病的發(fā)生增加
D.變態(tài)反應(yīng)
E.致癌作用

10.單項選擇題在格林模式中,行為和生活方式的影響因素可分為()

A.傾向因素、環(huán)境因素和激發(fā)因素
B.傾向因素、強化因素和激發(fā)因素
C.傾向因素、強化因素和促成因素
D.內(nèi)在因素、強化因素和促成因素
E.內(nèi)在因素、環(huán)境因素和激發(fā)因素