單項選擇題熬骨頭湯時,為提高骨頭中鈣質(zhì)的溶解度,可加入少量()。

A.鹽
B.醬油
C.醋
D.料酒


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2.單項選擇題人們通常把知識分子家庭稱作“書香門第”,這里的“書香”原意指的是()。

A.書中夾香草發(fā)出的香味
B.書籍的油墨味
C.書紙自然發(fā)出的清香
D.讀書人的自稱

3.單項選擇題雞蛋一般不能洗了以后存放,是因為()。

A.易被細菌侵入變壞
B.易變軟
C.易破
D.會帶走雞蛋中的養(yǎng)分

5.單項選擇題在冬季,人們往往容易鼻子出血,因而常常在房間的地上灑一些水,或在室內(nèi)放一盆清水、掛一些濕毛巾等。對以上做法最合理的解釋是()。

A.北方天氣冬季寒冷,室內(nèi)有暖氣,人們覺得熱得受不了
B.醫(yī)學研究證明,冬季室內(nèi)空氣干燥,容易造成鼻腔血管壁的破裂
C.富有的人家中有加濕器,不用在室內(nèi)掛濕毛巾、灑水或放置水盆
D.有些人患有特殊疾病,需要室內(nèi)加濕,以預防疾病復發(fā)