單項選擇題食品必須符合以下要求,但除外()

A.應當無毒、無害
B.符合應當有的營養(yǎng)要求
C.具有相應的色、香、味等感官性狀
D.專供嬰幼兒的主、輔食品,必須符合國務院衛(wèi)生行政部門制定的營養(yǎng),衛(wèi)生標準
E.具有特定保健功能


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1.單項選擇題對已造成食物中毒事故或者有證據(jù)證明可能導致食物中毒事故的,可以對該食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取臨時控制措施的部門是()

A.縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門
B.省級地方人民政府衛(wèi)生行政部門
C.縣級以上地方人民政府
D.省級地方人民政府
E.國務院衛(wèi)生行政主管部門

2.單項選擇題接收食物中毒患者進行治療的單位,除采取搶救措施外,應當根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,及時向哪個部門報告()

A.衛(wèi)生行政部門
B.衛(wèi)生防疫機構(gòu)
C.所在地衛(wèi)生行政部門
D.所在地疾病控制機構(gòu)
E.所在地人民政府主管部門

3.單項選擇題食品衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行以下任務,但除外()

A.可以向食品生產(chǎn)經(jīng)營者了解情況
B.可以向食品生產(chǎn)經(jīng)營者索取必要的資料
C.進入生產(chǎn)經(jīng)營場所檢查
D.按照規(guī)定無償采樣
E.辦理食品衛(wèi)生許可證

4.單項選擇題下列單位或個人只有取得衛(wèi)生許可證,才能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,但不包括()

A.食品廠
B.方便面廠
C.職工食品
D.食品個體攤販
E.藥房

5.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員有下列情形之一的,不得參加接觸直接入口食品的工作。但除外()

A.患有痢疾
B.患有傷寒
C.患有病毒性肝炎
D.滲出性皮膚病
E.牙周炎

最新試題

發(fā)生食品安全事故的單位應自事故發(fā)生之時起()內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。

題型:單項選擇題

違法《食品安全法》規(guī)定,未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動或未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑,貨值金額不足一萬元的,可并處()罰款。

題型:單項選擇題

食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由()負責。

題型:單項選擇題

申請利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動的單位或者個人,應當向國務院()提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。

題型:單項選擇題

食品添加劑應當在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過()證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍。

題型:單項選擇題

受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員,自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起()內(nèi)不得從事食品檢驗工作。

題型:單項選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的,由原發(fā)證部門()。

題型:單項選擇題

食品進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄應當真實,保存期限不得少于()年。

題型:單項選擇題

國務院()部門承擔食品安全綜合協(xié)調(diào)職責,負責食品安全風險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范的制定,組織查處食品安全重大事故。

題型:單項選擇題

違反《中華人民共和國食品安全法》,根據(jù)情節(jié)輕重,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應承擔()責任。

題型:單項選擇題