單項(xiàng)選擇題按照定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的規(guī)模的不同,肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證分為()。

A.兩類(lèi)
B.三類(lèi)
C.四類(lèi)
D.五類(lèi)


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1.單項(xiàng)選擇題檢測(cè)非洲豬瘟的血液樣品提取血清時(shí)可采用()。

A.自然析出或離心方式
B.加熱方式
C.冷凍方式
D.孵育方式

2.單項(xiàng)選擇題豬的"三腸結(jié)合部"不包括()。

A.十二指腸
B.回腸末端
C.盲腸
D.結(jié)腸前段

3.單項(xiàng)選擇題實(shí)時(shí)熒光PCR 檢測(cè)非洲豬瘟提取病毒DNA 時(shí)不需要準(zhǔn)備()。

A.待測(cè)樣品
B.DNA 提取試劑盒
C.PCR 反應(yīng)液
D.移液器

5.單項(xiàng)選擇題應(yīng)當(dāng)對(duì)生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)主體責(zé)任的是()。

A.農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)
B.生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))
C.官方獸醫(yī)
D.屠宰技術(shù)人員