單項選擇題根據(jù)我國居民一日三餐的飲食習(xí)慣,早餐食物量所占的比例一般應(yīng)為()

A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
E.50%


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2.單項選擇題以下食物含維生素B2最豐富的是()

A.谷類
B.蔬菜
C.水果
D.肉類
E.堅果類

3.單項選擇題具有防治動脈粥樣硬化作用的脂蛋白是()

A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
E.以上均不是

4.單項選擇題

眼部出現(xiàn)"比托斑"是因為缺乏()
 

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
E.維生素E

5.單項選擇題

學(xué)生考試期間出現(xiàn)口角炎、陰囊皮炎可能是因為機體缺乏()
 

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素D
D.維生素C
E.葉酸