單項選擇題健康成人蛋白質(zhì)的攝入量應占總能量的（）。
A.10%～16%
B.20%～25%
C.10%～12%
D.20%～30%
E.50%～60%
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1.單項選擇題不同種類的食物混合食用，可改善膳食中（）。
A.蛋白質(zhì)含量
B.表觀消化率
C.真實消化率
D.必需氨基酸比例
E.凈利用率
2.單項選擇題植物性食物中，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源是（）。
A.糧食
B.蔬菜
C.水果
D.大豆
E.植物油
3.單項選擇題一般食物的蛋白質(zhì)換算系數(shù)為（）。
A.5.85
B.6.05
C.6.25
D.6.45
E.6.00
4.單項選擇題蛋白質(zhì)功效比值是表示蛋白質(zhì)的（）。
A.利用率
B.消化率
C.蛋白質(zhì)含量
D.表觀消化率
E.凈利用率
5.單項選擇題蛋白質(zhì)的生物學價值是表示蛋白質(zhì)的（）。
A.蛋白質(zhì)含量
B.表觀消化率
C.真實消化率
D.凈利用率
E.生物利用率
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欲比較甲、乙兩醫(yī)院醫(yī)療技術(shù)人員的業(yè)務素質(zhì)，宜采用（）。
題型：單項選擇題
要比較三組大鼠腫瘤的發(fā)生率，問應選用何種統(tǒng)計方法（）。
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自由度為（）。
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欲比較A、B兩藥療效是否有差別，設計類型和資料類型分別是（）。
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其假設檢驗的H0為（）。
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對該患者進行處理的最有效方案是（）。
題型：單項選擇題
該谷物的氨基酸分是（）。
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根據(jù)癥狀，可考慮為（）。
題型：單項選擇題