單項(xiàng)選擇題下列細(xì)菌性食物中毒中潛伏期最短的是（）。

A.副溶血性弧菌食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.沙門(mén)菌食物中毒
D.大腸埃希菌食物中毒
E.金黃色葡萄球菌食物中毒


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1.單項(xiàng)選擇題引起細(xì)菌性食物中毒的中毒食品主要是（）。

A.乳類(lèi)及其制品
B.海產(chǎn)品
C.豆類(lèi)及其制品
D.剩米飯、米粉
E.畜肉類(lèi)及其制品

2.單項(xiàng)選擇題屬于混合型細(xì)菌性食物中毒的是（）。

A.沙門(mén)菌食物中毒
B.變形桿菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.利斯特菌食物中毒

3.單項(xiàng)選擇題食物中毒與流行性傳染病的最根本區(qū)別是（）。

A.人與人之間不傳染
B.短時(shí)間內(nèi)有大量的病人出現(xiàn)
C.潛伏期短
D.有相似的臨床表現(xiàn)
E.發(fā)病與食用某種食物有關(guān)

4.單項(xiàng)選擇題食物中毒中最多見(jiàn)的是（）。

A.細(xì)菌性食物中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.有毒動(dòng)物食物中毒
D.有毒植物食物中毒
E.真菌及其毒素食物中毒

5.單項(xiàng)選擇題衛(wèi)生醫(yī)師到達(dá)中毒現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理時(shí)，其主要任務(wù)是（）。

A.進(jìn)行必要和可能的搶救
B.盡快采集病人的糞便及嘔吐物
C.收集剩余食物及餐具的涂樣
D.指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)的消毒處理
E.以上都是