多項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)不良可分為輕、中、重三種程度，其簡(jiǎn)易評(píng)定方法主要參數(shù)包括（）.

A.體重
B.上臂肌圍與三頭肌皮褶厚度
C.白蛋白與轉(zhuǎn)鐵蛋白
D.淋巴細(xì)胞總數(shù)
E.遲發(fā)性超敏反應(yīng)


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1.多項(xiàng)選擇題對(duì)患者營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)定有以下方法（）.

A.人體測(cè)量
B.血漿氨基酸譜測(cè)定
C.內(nèi)臟蛋白測(cè)定
D.淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)
E.氮平衡試驗(yàn)

2.多項(xiàng)選擇題體重是營(yíng)養(yǎng)評(píng)定中最簡(jiǎn)單、直接而可靠的指標(biāo)，體重的常用指標(biāo)有（）

A.實(shí)際體重占理想體重百分比（IBW）
B.體重改變（%）
C.體重指數(shù)（BMI）
D.肌酐身高指數(shù)（CHI）
E.氮平衡（NB.

3.單項(xiàng)選擇題低膽固醇膳要求每日膽固醇供應(yīng)量為（）

A.<300mg以內(nèi)
B.<50mg以內(nèi)
C.<1000mg以內(nèi)
D.<600mg以內(nèi)
E.<800mg以內(nèi)

4.單項(xiàng)選擇題腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)最嚴(yán)重和致命的并發(fā)癥是（）

A.誤吸
B.感染
C.腹瀉
D.水過(guò)多
E.鼻咽部黏膜糜爛和壞死

5.單項(xiàng)選擇題常用的營(yíng)養(yǎng)評(píng)定指標(biāo)錯(cuò)誤的是（）。

A.淋巴細(xì)胞總數(shù)測(cè)定
B.三頭肌皮皺厚度測(cè)定
C.血漿白蛋白測(cè)定
D.體重
E.24小時(shí)尿量