單項(xiàng)選擇題魚(yú)類(lèi)中含有的多不飽和脂肪酸主要是（）
A.EPA和DHA
B.亞油酸和EPA
C.亞油酸和DHA
D.亞油酸和β-亞麻酸
E.β-亞麻酸和DHA
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1.單項(xiàng)選擇題蔬菜中幾乎不含有（）
A.維生素B
B.維生素B
C.維生素B
D.維生素K
E.維生素A
2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是（）
A.肉類(lèi)
B.蛋類(lèi)
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜
3.單項(xiàng)選擇題蛋黃中起到降低血膽固醇作用的成分是（）
A.神經(jīng)鞘磷脂
B.腦磷脂
C.卵磷脂
D.腦苷脂
E.谷固醇
4.單項(xiàng)選擇題魚(yú)類(lèi)食品幾乎不含（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素B
D.維生素C
E.維生素D
5.單項(xiàng)選擇題大豆與谷類(lèi)同時(shí)食用可起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用，主要是因?yàn)榇蠖沟鞍字懈缓阮?lèi)蛋白中缺乏的（）
A.組氨酸
B.精氨酸
C.賴氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸
最新試題
1996年期間，該病的死亡率（1／10萬(wàn)）是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可以通過(guò)檢測(cè)哪項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)多補(bǔ)充的食品有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選擇對(duì)照的形式為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該地區(qū)結(jié)核病的死亡率為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
引起該食物中毒的主要食品是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
治療時(shí)在食物選擇上應(yīng)選（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該地區(qū)結(jié)核病的病死率為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
NNH（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1996年期間，該病的患病率（1／10萬(wàn)）是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題