單項(xiàng)選擇題為人體提供能量的最主要的食物成分是（）
A.礦物質(zhì)
B.維生素
C.碳水化合物
D.脂肪
E.蛋白質(zhì)
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1.單項(xiàng)選擇題小兒特有的對能量的需要是（）
A.基礎(chǔ)代謝
B.活動(dòng)所需
C.生長所需
D.食物的特殊動(dòng)力作用
E.排泄的消耗
2.單項(xiàng)選擇題下列屬于脂溶性維生素的是（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.葉酸
E.煙酸
3.單項(xiàng)選擇題長期服用易過量中毒的是（）
A.維生素D
B.維生素B1
C.葉酸
D.維生素B2
E.維生素B6
4.單項(xiàng)選擇題4個(gè)月人工喂養(yǎng)兒，體重6kg，每日需8%糖牛乳多少毫升（）
A.1000
B.900
C.800
D.660
E.580
5.單項(xiàng)選擇題水溶性維生素的共同特點(diǎn)下列哪一項(xiàng)是不對的（）
A.主要參與輔酶的形成，有高度的分子特異性
B.可迅速從尿中排泄
C.不需每日供給
D.缺乏后癥狀迅速出現(xiàn)
E.過量時(shí)一般不易發(fā)生中毒
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