多項(xiàng)選擇題植物油脂的加熱試驗(yàn)中,觀察析出物的試驗(yàn)結(jié)果可以以()來(lái)表示。
A.析出物懸浮
B.有微量析出物
C.有多量析出物
D.析出物成片
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1.多項(xiàng)選擇題堊白較多的稻米容易發(fā)生以下哪些情況?()
A.出米率降低
B.出米率增加
C.裂紋粒降低
D.裂紋粒增加
2.多項(xiàng)選擇題碎米的產(chǎn)生與()等很多因素也是引起碎米產(chǎn)生的主要原因。
A.稻谷品質(zhì)
B.裂紋粒
C.腹白粒
D.加工工藝不當(dāng)
3.多項(xiàng)選擇題羅維朋比色計(jì)測(cè)定油脂色澤時(shí)較常用的顏色玻璃片是()。
A.紅色
B.黃色
C.藍(lán)色
D.中性色
4.多項(xiàng)選擇題根據(jù)新版《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,飼料中污染物類型主要包括()。
A.無(wú)機(jī)污染物
B.天然植物和真菌毒素
C.微生物污染物
D.有機(jī)氯污染物
5.多項(xiàng)選擇題飼料中的有害致病細(xì)菌主要包括()等。
A.沙門氏菌
B.大腸桿菌
C.肉毒梭菌
D.志賀桿菌
最新試題
干法灰化助劑的作用有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
測(cè)定食品中水分時(shí),常壓干燥法的干燥溫度為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
液-固萃取常用的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品中維生素主要是按照()來(lái)分類的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮消化過(guò)程中,為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn),常常往消化液中加入()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由()組成。
題型:多項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最快?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題