多項選擇題

麥汁進罐時，當麥汁浸泡到相應的溫度變送器時發(fā)現溫度超標，應（）。

A.檢查冷媒閥門是否故障
B.進罐時，罐內溫度是否超標
C.手動測量麥汁溫度是否超標
D.與糖化及時溝通，進行調整

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多項選擇題

精濾機在線溶氧儀顯示溶氧超標可能的原因是（）。

A.二氧化碳純度超標
B.硅藻土添加忘記開二氧化碳保護
C.前穩(wěn)罐溶氧超標
D.手持溶氧儀檢查在線溶氧儀是否準確

多項選擇題

激冷操作時，以下說法正確的是（）。

A.發(fā)酵液經過薄板再打開冷媒閥門
B.結束時，應先關閉冷媒閥門，再頂完發(fā)酵液
C.應先打開冷媒閥門，再啟動酒泵
D.結束時應頂完發(fā)酵液再關閉冷媒閥門

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