單項(xiàng)選擇題對(duì)意外污染食品的評(píng)價(jià),不正確的是()。

A.單純根據(jù)現(xiàn)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的指標(biāo)作出評(píng)價(jià)
B.須考慮污染物的理化性質(zhì)
C.污染物對(duì)食品各種性狀的影響也是評(píng)價(jià)參考依據(jù)之一
D.污染物的毒理學(xué)評(píng)價(jià)是重要的參考因素
E.不同于對(duì)正常生產(chǎn)加工可能產(chǎn)生的污染物的評(píng)價(jià)


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于職業(yè)性變態(tài)反應(yīng)性肺泡炎,錯(cuò)誤的是()。

A.由于吸入被真菌、細(xì)菌或血清蛋白污染的有機(jī)粉塵引起
B.可逆性間質(zhì)肉芽腫性肺炎
C.包括農(nóng)民肺和蔗渣肺
D.又稱"星期一熱"
E.常見的病因?yàn)榘l(fā)霉的枯草、甘蔗等,或禽類的糞便

2.單項(xiàng)選擇題在食品從業(yè)人員衛(wèi)生教育和培訓(xùn)中,首先要進(jìn)行培訓(xùn)的對(duì)象是()。

A.食品生產(chǎn)人員
B.食品保管人員
C.食品運(yùn)輸人員
D.食品采購(gòu)人員
E.單位負(fù)責(zé)人員

3.單項(xiàng)選擇題鐳進(jìn)入人體后,其隨機(jī)效應(yīng)的主要靶器官是()。

A.乳腺
B.腎
C.肺
D.肝
E.骨與結(jié)締組織

4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)化妝品定義,化妝品使用的目的不包括()。

A.清潔
B.美容
C.消除瘢痕
D.修飾
E.護(hù)膚

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于煤塵、煤矽塵和煤工塵肺的敘述,錯(cuò)誤的是()。

A.X線胸片主要表現(xiàn)為類圓形小陰影、不規(guī)則小陰影和大陰影
B.煤工塵肺多為彌漫性、局限性或肺泡性肺氣腫
C.采礦工人所接觸的粉塵多為煤矽混合性粉塵
D.煤斑是煤工塵肺最常見的原發(fā)性特征性病變
E.煤肺發(fā)病工齡短,發(fā)展快,危害重

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某13歲女孩身高突增已一年,性器官和第二性征開始發(fā)育,但尚未月經(jīng)初潮。她是否具有生殖功能()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某地山區(qū)氟斑牙發(fā)病率較高,但其水及土壤氟含量不高。在這種情況下,最應(yīng)進(jìn)一步檢測(cè)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

塑料是由大量小分子的單體通過(guò)共價(jià)鍵聚合而成的高分子化臺(tái)物,在用來(lái)盛裝某些食品時(shí),可能會(huì)有一些低分子化合物溶出,不僅污染食品,還可能對(duì)人體有一定的毒性作用。其中,可使女童性早熟的溶出物是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)人參皂苷的規(guī)定是屬()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了制定生長(zhǎng)發(fā)育標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)選用()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

“中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量”給出的成人每日該元素可耐受最高攝入量為()。

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接觸硫化氫的作業(yè)主要有()。

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當(dāng)氣溫高于體表溫度時(shí),人體散熱主要依靠()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

用染色體畸變估算生物劑量時(shí),受照后取血最合適的時(shí)間是()。

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該市的生活飲用水被污染后可能產(chǎn)生的嚴(yán)重后果是爆發(fā)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題