單項選擇題反映肌蛋白貯存和消耗程度的指標是（）

A.身高
B.上臂肌圍
C.體質指數(shù)
D.肌酐-身高指數(shù)
E.三頭肌皮褶厚度


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1.單項選擇題慢性阻塞性肺病應選擇的膳食種類是（）

A.中鏈三酰甘油膳食
B.高蛋白質、高能量膳食
C.高脂肪膳食
D.高纖維素膳食
E.低蛋白膳食

2.單項選擇題乳糜胸患者應選擇的膳食種類是（）

A.中鏈三酰甘油膳食
B.高蛋白質、高能量膳食
C.高脂肪膳食
D.高纖維素膳食
E.低蛋白膳食

3.單項選擇題建議飛行員的平均能量攝入量應為（）

A.與成年人極輕體力勞動者相當
B.與成年人輕體力勞動者相當
C.與成年人中體力勞動者相當
D.與成年人重體力勞動者相當
E.16736～18828kJ（4000kcal～4500kcal）為宜

4.單項選擇題建議礦工的平均能量攝入量應為（）

A.與成年人極輕體力勞動者相當
B.與成年人輕體力勞動者相當
C.與成年人中體力勞動者相當
D.與成年人重體力勞動者相當
E.16736～18828kJ（4000kcal～4500kcal）為宜

5.單項選擇題建議海員的平均能量攝入量應為（）

A.與成年人極輕體力勞動者相當
B.與成年人輕體力勞動者相當
C.與成年人中體力勞動者相當
D.與成年人重體力勞動者相當
E.16736～18828kJ（4000kcal～4500kcal）為宜