單項選擇題下列方法中，可同時測定食品中糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀、咖啡因和阿斯巴甜的方法是（）
A.高效液相色譜法
B.氣相色譜法
C.薄層色譜法
D.紫外線分光光度法
E.柱色譜法
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1.單項選擇題采用離子選擇電極測定糖精鈉時，所測量的信號是（）
A.電流
B.電位
C.濃度
D.活度
E.電阻
2.單項選擇題《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定除用于染發(fā)產(chǎn)品外，鉛為禁用原料。作為原料的雜質(zhì)，化妝品成品中鉛的限量為（）
A.1μg/g
B.4μg/g
C.10μg/g
D.40μg/g
E.100μg/g
3.單項選擇題《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定的巰基乙酸的測定方法是（）
A.比色法
B.氣相色譜法
C.高效液相色譜法
D.原子吸收法
E.氧化還原滴定法
4.單項選擇題配制汞標準溶液時，為防止汞濃度的改變，按《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》操作的是（）
A.稀釋后，立刻分裝于小容器內(nèi)，并保存于-18℃
B.配制時，加入硝酸使最終濃度為0.5mol/L
C.配制時，加入硝酸使最終濃度為5%
D.配制時，加入硝酸-鉻酸鉀使最終濃度分別為5%和0.5%
E.配制時，加入硝酸重鉻酸鉀使最終濃度分別為5%和0.05%
5.單項選擇題用重鉻酸鉀法測定COD的水樣，加硫酸酸化至pH<2后，置4℃保存，保存的天數(shù)不應超過（）
A.1天
B.2天
C.3天
D.5天
E.10天
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國家食品化學污染物監(jiān)測網(wǎng)監(jiān)測的食品添加劑項目有（）。
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自1970年以來，我國已應用單個食品的選擇性研究開展了某些特殊污染物的攝入量評估，而尚未開展評估的污染物是（）。
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