單項選擇題下列關(guān)于酶的敘述哪項是正確的（）
A.酶的高度催化效率是因為分子中含有能傳遞氫原子、電子或其他化學(xué)基團的輔基或輔酶
B.酶的最適pH隨反應(yīng)時間縮短而升高
C.有些酶有同工酶，它們的理化性質(zhì)不同是因為酶活性中心的結(jié)構(gòu)不同
D.酶是高效催化劑，一般可用活力表示其含量
E.不同的酶催化不同的反應(yīng)是因為其輔酶不同
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1.單項選擇題酶分子中能與底物形成共價鍵的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.谷氨酸
C.組氨酸
D.苯丙氨酸
E.亮氨酸
2.單項選擇題凡能使酶蛋白變性的物質(zhì)是（）
A.激動劑
B.蛋白變性劑
C.激活劑
D.競爭性抑制劑
E.非競爭性抑制劑
3.單項選擇題在酶促反應(yīng)中，底物濃度達到飽和后，再增加底物濃度則（）
A.酶促反應(yīng)速度隨底物濃度的增加而加快
B.酶活性中心全部被底物占據(jù)，酶促反應(yīng)速度不變
C.酶促反應(yīng)速度隨底物濃度的增加而降低
D.隨著底物濃度的增加，酶逐漸變性
E.以上都不對
4.單項選擇題在底物足量時，生理條件下決定酶促反應(yīng)速度的因素是（）
A.酶含量
B.鈉離子濃度
C.溫度
D.酸堿度
E.輔酶含量
5.單項選擇題乳酸脫氫酶（LDH）同工酶有（）
A.2種
B.3種
C.4種
D.5種
E.8種
6.單項選擇題Km值是指反應(yīng)速度為1／2Vmax時的（）
A.酶濃度
B.底物濃度
C.催化劑濃度
D.激活劑濃度
E.產(chǎn)物濃度
7.單項選擇題當［S］=4Km時，酶促反應(yīng)V與Vmax之比是（）
A.1：5
B.2：5
C.3：5
D.4：5
E.1：1
8.單項選擇題下列關(guān)于酶結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（）
A.酶只在體內(nèi)發(fā)揮作用
B.酶的催化作用與溫度無關(guān)
C.酶能改變反應(yīng)的平衡點
D.酶能大大降低反應(yīng)的活化能
E.酶的催化作用不受調(diào)控
9.單項選擇題含有維生素PP的輔酶是（）
A.F-AD
B.NADP+
C.CoQ
D.FMN
E.泛酸
10.單項選擇題下列哪項是轉(zhuǎn)氨酶的輔酶（）
A.磷酸吡哆醛
B.泛酸鈣
C.生物素
D.四氫葉酸
E.硫胺素焦磷酸