單項選擇題急性膽囊炎發(fā)作時應采用（）
A.無脂清流膳食
B.低脂膳食
C.低蛋白膳食
D.少渣膳食
E.高蛋白膳食
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1.單項選擇題急性胰腺炎最常見的原因（）
A.藥物
B.膽結(jié)石
C.高甘油三酯血癥
D.酒精
E.外傷
2.單項選擇題膽囊疾病患者術(shù)后膳食調(diào)配（）
A.控制水的攝入
B.減少辛辣食物和刺激性強的調(diào)味品
C.適當補充牛奶
D.增加蘿卜、黃豆的攝入
E.增加膳食纖維的攝入
3.單項選擇題肝衰竭患者液體攝入量（）
A.通常參考前一日排出量，一般100ml
B.通常參考前一日排出量，一般200ml
C.通常參考前一日排出量，一般300ml
D.通常參考前一日排出量，一般500ml
E.通常參考前一日排出量，一般1000ml
4.單項選擇題肝衰竭患者脂肪膳食原則為（）
A.能量的主要來源
B.適當增加
C.沒有特殊要求
D.不必過分限制
E.嚴格限制
5.單項選擇題肝性腦病患者選擇蛋白質(zhì)食物（）
A.大豆蛋白質(zhì)為主
B.動物蛋白質(zhì)為主
C.畜類肉為主
D.禁食牛奶
E.含豐富芳香族氨基酸的蛋白質(zhì)