多項(xiàng)選擇題常用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的能量密度有（）

A.0.5kcal／ml
B.1.0kcal／ml
C.1.5kcal／ml
D.2.0kcal／ml
E.3.0kcal／ml


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1.多項(xiàng)選擇題食品污染的種類有（）

A.生物性污染
B.化學(xué)性污染
C.微生物污染
D.放射性污染
E.人為性污染

2.多項(xiàng)選擇題煙酸缺乏病的“3D”癥狀是（）

A.癡呆
B.水腫
C.腹瀉
D.頭痛
E.皮炎

3.多項(xiàng)選擇題與糖類代謝密切相關(guān)的維生素是（）

A.維生素E
B.維生素B1
C.維生素B2
D.葉酸
E.煙酸

4.多項(xiàng)選擇題糖尿病飲食治療中常用的餐次能量分配是（）

A.1／5、2／5、2／5
B.1／6、2／6、2／6、1／6
C.1／3、1／3、1／3
D.1／7、2／7、2／7、2／7
E.1／4、1／4、1／4、1／4

5.多項(xiàng)選擇題對(duì)腸道具有明顯保護(hù)作用的營(yíng)養(yǎng)素是（）

A.谷氨酰胺
B.精氨酸
C.n－3多不飽和脂肪酸
D.核糖核酸
E.食物纖維及短鏈脂肪酸