單項(xiàng)選擇題慢性呼吸衰竭病人發(fā)生胃腸道功能受損的原因是()。

A.缺氧
B.缺氧和二氧化碳潴留
C.抗生素
D.吸氮
E.營(yíng)養(yǎng)不良


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1.單項(xiàng)選擇題“一碳單位”的載體維生素是()。

A.維生素C
B.維生素B1
C.煙酸
D.葉酸
E.生物素

2.單項(xiàng)選擇題為了預(yù)防結(jié)腸癌,平時(shí)膳食中應(yīng)該增加()。

A.膳食鹽分
B.膳食脂肪
C.膳食蛋白
D.膳食能量
E.膳食纖維

3.單項(xiàng)選擇題在我國(guó)用于燒傷成人的能量消耗計(jì)算方法是()。

A.1000×體表面積+25×燒傷面積(%)
B.500×體表面積+20×燒傷面積(%)
C.250×體表面積+25×燒傷面積(%)
D.100×體表面積+20×燒傷面積(%)
E.50×體表面積+25×燒傷面積(%)

5.單項(xiàng)選擇題枇杷仁引起食物中毒的物質(zhì)是()。

A.重金屬砷
B.氰苷
C.龍葵素
D.細(xì)菌污染
E.細(xì)菌毒素

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進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí),膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()

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提示:《食品安全法》對(duì)禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()

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