提示：某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達對商店作出現(xiàn)場處理書，其內(nèi)容包括（）

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有（）

依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進行的行政處罰有（）

現(xiàn)場采取可疑中毒物品應是（）

和食物中毒調(diào)查有關的數(shù)學資料有哪些（）

檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達到以下何要求（）

進行食物中毒調(diào)查時，膳食調(diào)查有關數(shù)字資料有哪些（）

該起事故中毒機理是（）

提示：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象?？沙醪皆\斷為（）

提示：與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒，他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機，起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設的調(diào)查方法有（）