提示：調查者給肉毒中毒病例下了定義：確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀，血清或糞便標本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經功能紊亂（例如視力模糊、復視、眼瞼下垂、吞咽困難）的早班司機。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經癥狀的所有早班司機。調查者設計、制定了流行病學調查的標準問卷。若此問卷由被調查者自行填寫，則應重點注意的問題有（）

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有（）

提示：醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標本，并進行了檢測，但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）

進行食物中毒調查時，膳食調查有關數(shù)字資料有哪些（）

檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達到以下何要求（）

沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）

提示：從法律上說，當事人逾期不履行處罰決定的，作出處罰決定的機關還可以采取執(zhí)行罰的措施，即讓當事人承擔新的持續(xù)不斷的義務來促使其履行義務。執(zhí)行罰的要件有（）

最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）

發(fā)生中毒和以下哪些因素有關（）

提示：《食品安全法》對禁止生產的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產的食品有（）