A.丙酮酸
B.乙酰輔酶A
C.6－磷酸葡萄糖
D.1－磷酸葡萄糖
E.草酰乙酸
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A.氧化脫氨基
B.聯(lián)合脫氨基
C.轉(zhuǎn)氨基
D.還原髓舒基
E.直接脫氨基
A.機(jī)體對蠶豆中的蛋白質(zhì)過敏
B.紅細(xì)胞內(nèi)缺乏葡萄糖6－磷酸脫氫酶
C.體內(nèi)缺乏葡萄糖－6－磷酸酶
D.體內(nèi)缺乏谷胱甘肽過氧化物酶
E.紅細(xì)胞中缺少加單氧酶
A.脂肪消化產(chǎn)物只有與膽鹽形成微膠粒后才能到達(dá)腸微絨毛表面
B.長鏈脂肪酸和一酰甘油在腸上皮細(xì)胞內(nèi)重新合成為三酰甘油
C.脂肪酸、一酰甘油與膽鹽一同進(jìn)入腸上皮細(xì)胞內(nèi)
D.脂肪的吸收以淋巴途徑為主
E.淋巴液中的脂類物質(zhì)以乳糜微粒形式運輸
A.合成代謝增強(qiáng)
B.合成代謝減弱
C.分解代謝減弱
D.分解代謝增強(qiáng)
E.利用率提高
A.溶于水而不溶于脂肪
B.在體內(nèi)僅有少量儲存
C.毒性較小
D.缺乏癥狀出現(xiàn)較慢
E.參與酶系統(tǒng)
最新試題
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）
調(diào)查時主要應(yīng)該關(guān)注（）
進(jìn)行食物中毒調(diào)查時，膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些（）
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進(jìn)行的行政處罰有（）
提示：重點檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很嚴(yán)重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為（）
該起中毒事故屬何類食物中毒（）
提示：經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī)，4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司，同一線路行駛的早班司機(jī)，且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛，27人為早班，16人為下午班，15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中，但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散，也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時，采取控制措施可依據(jù)的信息有（）
為預(yù)防此類食物中毒，應(yīng)當(dāng)注意的事項有哪些（）
造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）
通過調(diào)查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應(yīng)做出的處罰有（）