單項(xiàng)選擇題尿中排出的含氮物不受膳食攝入氮影響的是()

A.尿素
B.尿酸
C.氨基酸
D.氨
E.肌酐


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1.單項(xiàng)選擇題有關(guān)高溫作業(yè)人員的礦物質(zhì)和微量元素供給的敘述,不正確的是()

A.氯化鈉的補(bǔ)充應(yīng)考慮出汗量,隨出汗量增加而增加
B.鐵的供給量按常溫作業(yè)者的供給量增加10%~20%
C.熱作業(yè)后,氯化鈉的補(bǔ)充不必考慮出汗量
D.高溫作業(yè)者鈣的供給量較常溫作業(yè)者高,為每人l000mg/d
E.鋅的供給量不應(yīng)低于15mg/d

2.單項(xiàng)選擇題鉛進(jìn)入人體后,主要在小腸吸收??纱龠M(jìn)鉛吸收的膳食是()

A.高脂肪膳食
B.高蛋白膳食
C.高糖類(lèi)膳食
D.低脂肪膳食
E.低蛋白膳食

3.單項(xiàng)選擇題可測(cè)定肌肉蛋白質(zhì)代謝,了解肌纖蛋白分解情況的方法是()

A.氮平衡測(cè)定
B.測(cè)定尿中3-甲基組氨酸
C.測(cè)定尿羥肺氨酸
D.測(cè)定血漿蛋白質(zhì)
E.測(cè)定尿素氯

4.單項(xiàng)選擇題人體不能代謝利用的糖類(lèi)有()

A.L型葡萄糖
B.果糖
C.海藻糖
D.D型葡萄糖
E.山梨醇

5.單項(xiàng)選擇題飛行員膳食中,由脂肪提供能量的適宜比例為()

A.10%~15%
B.15%~20%
C.25%~30%
D.20%~25%
E.20%~35%

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該公司的主要違法事實(shí)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

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進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí),膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()

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