單項選擇題根據(jù)“中國居民平衡膳食寶塔”說明,每日食用油脂類不超過()

A.10g
B.15g
C.20g
D.25g
E.30g


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1.單項選擇題中國居民平衡膳食寶塔共分五層,位于底層的食物種類為()

A.谷類
B.畜禽類
C.奶類
D.蔬菜水果類
E.油脂類

2.單項選擇題中國居民營養(yǎng)調(diào)查每10年一次,營養(yǎng)調(diào)查的目的不包括()

A.了解居民膳食攝取情況
B.了解居民體質與健康狀態(tài)
C.發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不平衡的人群
D.為研究營養(yǎng)政策提供基礎情況
E.改善經(jīng)濟收入

3.單項選擇題引起氰苷食物中毒的食物是()

A.葵花子
B.榛子
C.核桃仁
D.苦杏仁
E.腰果

4.單項選擇題對放射損傷引起的紅細胞減少具有保護作用的營養(yǎng)素是()

A.葉酸與葡萄糖
B.葉酸與果糖
C.維生素B12與葡萄糖
D.鐵與葡萄糖
E.鐵與果糖

5.單項選擇題對汞中毒具有防護作用的無機鹽是()

A.鈣
B.鐵
C.硒
D.鎂
E.鉀

最新試題

該起事故中毒機理是()

題型:多項選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()

題型:多項選擇題

提示:與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機,起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設的調(diào)查方法有()

題型:單項選擇題

提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()

題型:單項選擇題

提示:某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照,通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達對商店作出現(xiàn)場處理書,其內(nèi)容包括()

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提示:《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()

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確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查,血清采取必須是()

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依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進行的行政處罰有()

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現(xiàn)場采取可疑中毒物品應是()

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檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達到以下何要求()

題型:單項選擇題