單項選擇題河豚魚毒素含量最高的部位是（）
A.魚肉
B.卵巢
C.眼睛
D.魚皮
E.魚鰓
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1.單項選擇題長期攝入RNI水平，可滿足某一群體中多少個體需要量的攝入水平（）
A.97％～98％
B.50％
C.幾乎所有
D.70％
E.75％
2.單項選擇題能最快地幫助適應(yīng)高原環(huán)境作業(yè)代謝變化的營養(yǎng)素是（）
A.脂肪
B.糖類
C.蛋白質(zhì)
D.維生素C
E.硒
3.單項選擇題搪瓷和陶瓷食品容器的主要衛(wèi)生問題是（）
A.游離單體
B.某些添加劑
C.鎘
D.油墨
E.錳
4.單項選擇題鉛中毒主要的危害是（）
A.肝功能損傷
B.腎功能損傷
C.消化功能損傷
D.神經(jīng)系統(tǒng)損傷
E.運動系統(tǒng)損傷
5.單項選擇題中國營養(yǎng)學會建議乳母的蛋白質(zhì)攝入量每日應(yīng)增加（）
A.10g
B.15g
C.20g
D.25g
E.30g
最新試題
提示：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象。可初步診斷為（）
題型：單項選擇題
該起中毒事故屬何類食物中毒（）
題型：單項選擇題
進行食物中毒調(diào)查時，膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些（）
題型：多項選擇題
檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達到以下何要求（）
題型：單項選擇題
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查，血清采取必須是（）
題型：單項選擇題
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進行的行政處罰有（）
題型：多項選擇題
該中毒屬于哪些型別食物中毒（）
題型：多項選擇題
現(xiàn)場采取可疑中毒物品應(yīng)是（）
題型：多項選擇題
疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有（）
題型：多項選擇題
提示：重點檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很嚴重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為（）
題型：多項選擇題