該病人發(fā)生了什么病情變化？

消化性潰瘍的飲食護(hù)理要點(diǎn)為：（）、（）、（）；潰瘍病病人食用低脂肪食物可避免（）的分泌和由其引起的胃（）和（），從而減少胃酸分泌；消化性潰瘍嚴(yán)重嘔吐或嘔血伴有劇烈嘔吐者應(yīng)禁食（）小時(shí)；出血量小者，可攝入（），以（），減少（）有利于止血。

該病人病情發(fā)生了什么變化？

初步診斷。

對(duì)一位上消化道出血病人，估計(jì)其出血量應(yīng)觀察哪些內(nèi)容？

有助于消化性潰瘍?cè)\斷的檢查主要有（）和（）。

消化性潰瘍病人宜少量多餐：少量是指每餐不要過(guò)飽，以免（）過(guò)度擴(kuò)張而刺激胃酸分泌；多餐在于補(bǔ)充少量之不足，每日進(jìn)餐（）次，并定時(shí)進(jìn)食，使胃酸分泌有規(guī)律。

門脈高壓癥病人應(yīng)供給（）、（）、（）的低渣或無(wú)渣飲食。

列出該病人的主要護(hù)理診斷及合作性問(wèn)題。

簡(jiǎn)述上消化道出血的臨床表現(xiàn)。