單項選擇題向以油酸鈉為乳化劑制備的O/W型乳劑中加入大量氯化鈣后,乳劑可出現(xiàn)()
A.分層
B.絮凝
C.轉(zhuǎn)相
D.合并
E.破裂
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1.單項選擇題與乳劑形成條件無關(guān)的是()
A.降低兩相液體的表面張力
B.形成牢固的乳化膜
C.確定形成乳劑的類型
D.有適當?shù)南啾?
E.加入反絮凝劑
2.單項選擇題吐溫類表面活性劑溶血作用的強弱順序是()
A.吐溫20>吐溫40>吐溫60>吐溫80
B.吐溫80>吐溫60>吐溫40>吐溫20
C.吐溫80>吐溫40>吐溫60>吐溫20
D.吐溫20>吐溫60>吐溫40>吐溫80
E.吐溫40>吐溫20>吐溫60>吐溫80
3.單項選擇題一般不作增溶劑或乳化劑使用的表面活性劑是()
A.新潔爾滅
B.聚山梨酯80
C.月桂硫酸鈉
D.硬脂酸鈉
E.卵磷脂
4.單項選擇題單糖漿含糖量為()
A.85%(g/mL)
B.64.7%(g/mL)
C.67%(g/mL)
D.100%(g/mL)
E.50%(g/mL)
5.單項選擇題常用防腐劑是()
A.氯化鈉
B.苯甲酸鈉
C.氫氧化鈉
D.亞硫酸鈉
E.硫酸鈉
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表面活性劑在水溶液中的濃度達到臨界膠束濃度以上后,一些水不溶性或微溶性物質(zhì)在膠束溶液中的溶解度顯著增加,形成透明膠體溶液,起這種作用的表面活性劑為()
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