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單項選擇題國務院（）部門承擔食品安全綜合協(xié)調(diào)職責，負責食品安全風險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故。

A.商務
B.工商行政
C.衛(wèi)生行政
D.質(zhì)量監(jiān)督

1.單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》分別自（）起施行。

A.2009年6月1日2009年7月20日
B.2009年6月1日2009年8月1日
C.2009年7月1日2009年7月20日
D.2009年7月1日2009年9月1日

2.單項選擇題發(fā)生食品安全事故的單位應自事故發(fā)生之時起（）內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。

A.2小時
B.6小時
C.12小時
D.24小時

3.單項選擇題沒有食品安全國家標準、地方標準的，（）制定企業(yè)標準。

A.可以
B.不可以
C.應當
D.視情況而定

4.單項選擇題食品進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄應當真實，保存期限不得少于（）年。

A.一年
B.二年
C.三年
D.四年

5.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門（）。

A.給予警告
B.責令改正
C.處以罰款
D.吊銷許可證