單項選擇題食品必須符合以下要求,但除外()
A.應當無毒、無害
B.符合應當有的營養(yǎng)要求
C.具有相應的色、香、味等感官性狀
D.專供嬰幼兒的主、輔食品,必須符合國務院衛(wèi)生行政部門制定的營養(yǎng),衛(wèi)生標準
E.具有特定保健功能
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1.單項選擇題對已造成食物中毒事故或者有證據證明可能導致食物中毒事故的,可以對該食品生產經營者采取臨時控制措施的部門是()
A.縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門
B.省級地方人民政府衛(wèi)生行政部門
C.縣級以上地方人民政府
D.省級地方人民政府
E.國務院衛(wèi)生行政主管部門
2.單項選擇題接收食物中毒患者進行治療的單位,除采取搶救措施外,應當根據國家有關規(guī)定,及時向哪個部門報告()
A.衛(wèi)生行政部門
B.衛(wèi)生防疫機構
C.所在地衛(wèi)生行政部門
D.所在地疾病控制機構
E.所在地人民政府主管部門
3.單項選擇題食品衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行以下任務,但除外()
A.可以向食品生產經營者了解情況
B.可以向食品生產經營者索取必要的資料
C.進入生產經營場所檢查
D.按照規(guī)定無償采樣
E.辦理食品衛(wèi)生許可證
4.單項選擇題下列單位或個人只有取得衛(wèi)生許可證,才能從事食品生產經營活動,但不包括()
A.食品廠
B.方便面廠
C.職工食品
D.食品個體攤販
E.藥房
5.單項選擇題食品生產經營人員有下列情形之一的,不得參加接觸直接入口食品的工作。但除外()
A.患有痢疾
B.患有傷寒
C.患有病毒性肝炎
D.滲出性皮膚病
E.牙周炎
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