單項選擇題三類食物在胃內排空速度由快到慢的排列順序是（）

A.糖、脂肪、蛋白質
B.糖、蛋白質、脂肪
C.蛋白質、糖、脂肪
D.脂肪、糖、蛋白質
E.蛋白質、脂肪、糖


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1.單項選擇題下列各項不參與胃期胃液分泌的是（）

A.迷走一迷走反射
B.直接刺激G細胞釋放促胃液素
C.腸嗜鉻細胞釋放的促胃動素
D.局部神經叢的直接作用
E.局部神經叢興奮引起的促胃液素分泌

2.單項選擇題關于鹽酸的作用錯誤的是（）

A.激活胃蛋白酶原
B.保護胃黏膜免受食物摩擦損傷
C.與鈣和鐵結合促進吸收
D.使食物中的蛋白質變性
E.殺死隨食物入胃的細菌

3.單項選擇題蛋白質類食物通過胃瘺直接放入胃內引起胃液分泌的特點是（）

A.量大，酸度高，消化力較弱
B.量大，酸度高，消化力較強
C.量大，酸度低，消化力較強
D.量小，酸度低，消化力較弱
E.量小，酸度低，消化力較強

4.單項選擇題下列各項不是唾液生理作用的是（）

A.部分消化淀粉
B.部分消化蛋白質
C.濕潤與溶解食物
D.清潔和保護口腔
E.殺滅食物中的細菌

5.單項選擇題促胃液素對消化活動的主要作用（）

A.使胃竇和幽門括約肌舒張，加速胃排空
B.抑制胃和腸的運動
C.促進胃酸和胃蛋白酶分泌
D.抑制胃和腸上皮細胞生長
E.激活胃蛋白酶原