A.分子中含多個雙鍵可被氧化變質(zhì) B.應(yīng)加入維生素C作為抗氧劑 C.遮光、充氮保存 D.密封在冷處保存 E.主要用于防治因維生素D缺乏而引起的佝僂病或軟骨病、老年性骨質(zhì)疏松癥等
A.視黃醛 B.維甲酸 C.β-胡蘿卜素 D.玉米黃色素 E.維生素A2
A.易溶于水 B.含共軛多烯醇側(cè)鏈易被氧化為環(huán)氧化物 C.與維生素E共存時可減緩氧化 D.應(yīng)裝于鋁制或其他適宜的容器內(nèi),充氮氣密封,在涼暗處保存 E.用于防治夜盲癥、角膜軟化、皮膚干燥等