<video id="uzi8z"></video>

單項選擇題

【B型題】食品的糖類成分被微生物分解成酸、醇和氣體的變化為（）

A.發(fā)酵
B.腐敗
C.酸敗
D.變敗
E.變質(zhì)

你可能感興趣的試題

單項選擇題

【B型題】粗略反映調(diào)查對象膳食情況，常用于較大人群的膳食調(diào)查方法是（）

A.稱重法
B.記賬法
C.詢問法
D.化學(xué)分析法
E.食物頻率法

單項選擇題

【B型題】肝癌的高危因素是（）

A.長期食用熏烤食物
B.食物中含有黃曲霉毒素
C.膳食纖維不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中長期缺乏維生素和礦物質(zhì)

<b id="nlcbv"></b>

<strong id="nlcbv"><form id="nlcbv"></form></strong>

<em id="nlcbv"><em id="nlcbv"></em></em>

<em id="nlcbv"><progress id="nlcbv"></progress></em>